7月，雨季抵达丽江。大雨带来了清凉和美景，也带来了一种大自然的馈赠——野生菌。

从这时候开始，丽江各大市场的开市时间被前推了2个小时，早在5点天还没亮，市场上的野生菌就开始一堆堆、一筐筐摆好姿势等待有缘人……

这无疑在向广大吃货诉说着：舌尖上的丽江已经开启野生菌模式，各种各样的美味野生菌正排队等着到碗里来呢！还不速来支援！

丽江古城的野生菌大多是从象山、东山、玉龙雪山、老君山等地采集而来，绝对是味美又新鲜。什么鸡枞菌、牛肝菌、松茸、干巴菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌……样样俱全，一锅上好的鸡汤打底，配上简单的小料，最地道的野生菌汤锅就成了。此时的你只需要调动味蕾，品味菌子最天然的味道就够了。

偶尔，也可以尝尝野山菌炒菜，这种做法的野生菌口感更为浓郁。

论烹炒，松茸、干巴和鸡枞菌是上品，很少有人能抗拒它们的香味。不过，餐馆里的野生菌向来价格居高不下，但是想到一年也就这段时间野生菌最美味了，错过了要再等一年，怎能亏待了自己的胃！

如果想买一些新鲜的野生菌带回家，可以起个早床（早上5、6点），去忠义市场、象山市场看看。这个时候市场上的菌子最新鲜，而且没    有经过其他顾客的挑拣，说不准还能买到少见到野生菌山珍。

最后，放点美图诱惑一下你们(*^__^*) 嘻嘻……